くまもと菊池温泉 栄屋旅館 栄屋旅館TOPへ お問い合わせ サイトマップとリンク
お風呂 お部屋 宿泊プラン 季節の便り 交通アクセス


栄屋旅館TOP > 季節の便り
菊池の美しい自然と、情緒ある歴史をお届け
沖縄料理「Si-Sa-」さん

この前、主人が友達と沖縄料理に…(ついでに)連れて行ってくれるというのでついて行きました
こちらのお店はチェーン店なんでしょうか
市役所の近くです。
「Si-Sa-」という屋号


菊池で沖縄料理というのもなんですが〜、沖縄に行ったこともないし…沖縄料理の本物は食べたことないし…興味あり

イメージは、豚肉・昆布・ゴーヤ・チャンプル…
豚肉がちょっと苦手なわたし、あまりチャレンジャーなものは…
「豆腐よう」も思ったような味でなく、意外と美味しいんですね〜

↓オリオンビール…缶ビール


↓くるくるしたフライドポテト…くるくるが沖縄かな??


↓ソーミンチャンプル…菊池では野菜をいっぱい入れて「焼きぞうめん」ですね〜


↓ラフテー…いかにも沖縄豚肉です


↓泡盛…初心者向けだそうです「残破」

ほか、いろいろ…
お店の方が、沖縄の唄を三線をひいて唄ってくれました

菊池だけど…「初沖縄・ぷち沖縄」なでした。

「ひまわり食堂」さん

先日、主人と出かけていまして
おひるご飯食べようか〜ってことになり…

日替わりが美味しいよ!って…お勧めだよ〜って…
だれからか聞いていた「ひまわり食堂」さんへ

主人はだれやかれやといくみたいですが…
ランチタイムでの利用は初めてでした。

残念なことに日替わり終了

「しょうが焼定食」&「チキン南蛮定食」をいただきました
 

主人は車があるので…でも飲みたいらしく…

悪あがきで飲んでいました。

すっごくボリュームたっぷり
ごはんも盛りが良くって
欲してでも…完食
美味しかったですよ

最後のアイスコーヒーでひと息…


この時は車だったのですが、当館から徒歩でも12〜3分くらいでしょうか
夜は夜で美味しいものが

「田舎庵」さん

食べ物屋さん続きのブログになりました。

まえにご紹介しようと思って、撮らせていただいた写真がありましたので…
「田舎庵」さんです

常連の方々(お兄様おじさまがた)も多く、お互いがおなじみさんという感じです
もちろん、女性の方もたくさんお見えになりますよ
観光のお客様方も地元料理を目当てにお見えになったり…
お父様方が、おうちの方に「串」や「手羽」のお土産(ご機嫌伺い…)をお持ち帰り…とか

いつも忙しい大将です(…時間も過ぎてくれば片手に焼酎グラスってこともあるようです)

では、
ここのビールは大将のよくできた弟子(マシーン)が注ぎます
(したつもりが携帯カメラだったので保存を忘れました)
焼きとり、馬料理、手羽先、とりもも…
ビール片手に注文を考え…

↓付きだし、この時は菊池のお豆腐「冷ややっこ」でした。


↓「ビッシュ」(さっと湯引きしてある馬ホルモンの刺身)

どこでもは、おいてないと思います。
自家製柚子こしょうでいただきます。

↓「串」、皮・石割ミミ・ハツ・せせり

これ以外の串もありますよ〜
そして、炭火焼なんです
てんこ盛りのキャベツに、これも自家製にんにく味噌がそえてあり

↓「馬心塩焼き」…ド〜ンと馬の心臓の塩焼きです。

他の方の注文を

↓「なす田」

肥後の「長なす」「赤なす」
これも他の方のを

↓ここでは、初めての「冷酒」です。

何十年と知っているお店なのに、「冷酒」の存在は知らなかった
熊本のお酒です。

常には、「ひや酒」をいただいています「やきとり&コップ酒」…素晴らしいでしょ
「冷酒」はまた別のお酒として美味しいです。

そして、ここの一番好きな「手羽先」は、食べずに終わりました
手羽先も「揚げ」と「焼き」があります。

主人の憩いの場所かな
「もも」がお気に入りのようで、晩酌によく出かけます。

観光のお客様も、他にない馬の料理の数々で菊池を味わえると思います。
カウンター席のほか、座敷もありますよ。

「菊乃家」さん

先日「菊乃家」さんに、ご飯を食べに
お寿司屋さんなのですが…他にもいろいろメニュー豊富にあり

やはりまずは、食前酒です

↑「キリン一番搾り・生」

付きだしのかわりに

↑「鯖刺し」がでてきました。
大好き〜

忘れてた〜
このビールがよかったんです〜飲みたかった〜…
…で、エビス《ザ・ブラック》黒ビールです
(小ビンなので、もめないように、主人と1本づつ)

↑食間酒

つまみに

↑「たこバター」
写真撮る前に、一切れやられた〜

目的の…ご飯

↑「うにのにぎり」
〆鯖・あなご・馬鉄火・etc…好きなんですが、うにに目がいってしまいました。

それと

↑「カルボナーラ」
なぜかスパゲッティ

この日は、お食事なので「日本酒」まではいきませんでした。
冷酒をキュッと…またですね

ノリのいい大将(…マスターともよんでいますね〜)
「魔王」のTシャツを撮りたいとリクエストしたら…
↓こうなりました

↑陽水さんと交信しているポーズで…「今」「今」「今
…といっても、カメラの処理能力が…私のデジカメだよ〜

愉快で、美味しいお料理を出していただける、楽しいお店です。
海鮮ものも、熊本ならではの郷土の味(馬刺し・馬ホルモン・辛しれんこんなど)も頂くことができます。
店内は御影石(たぶん「石」)のカウンター、流れるはジャズ(時折TV)
おしゃれな雰囲気のあるお店です。

当館にお泊りで、ご夕食を外でとる予定の方、こちらのお店はいかがでしょう
徒歩5分ほどです。オススメですよ。
カウンター席・ボックス席・座敷もあります。

こちら「菊乃家」の大将は、写真や絵画も玄人はだし
店内には、菊池渓谷の作品などが各所に飾られています

「三連勝」さん

昨夜、主人と出かけました。
行先は当館から一番近い「三連勝」さんです
徒歩4〜5分…もっと近い、250Mないかも

大将が焼き鳥、串焼きを焼いて…
若大将がお刺身や他のメニューを…
女将が飲み物を担当かな〜…
美味しいおつまみ、お料理ががたくさんありますよ
ホワイトボードには「本日のおすすめ」

大将がビール大好き、キリン好きなので…
生ビールはもちろん「キリン生

ホワイトボードメニューから注文
写真は食べていて思いついたので「さんまのお刺身」はお腹の中でした。

地元素材の串3種…「手作りつくね」「菊池産本物ソーセージ」「アスパラ豚バラ巻」
 

菊池のお豆腐…「ジューシー厚揚げ」


熊本の食文化、馬肉のお料理…「馬ひもコロコロステーキ」


当館のお客様で、朝食付きの宿泊、お外でお食事にしようかな〜?…
…という時に、こちらのお店はいかがでしょうか
地元の味、旬の味がいただけます
大将、若大将、女将…みなさん気持のよい方で、たのしい時間が過ごせると思います
カウンター席のほか、奥に座敷があります。

おまけ…
特別に飲ませていただいたお酒です
市販されていない、なんと幻ともいえる「秘密の菊の城大吟醸」
しかも数年分の大吟醸が詰めてあるそうです

美味しい、すごく美味しい
もう飲めないお酒かもしれませんね
若旦那に感謝

栄屋旅館の季節プラン
女将手作りのお人形
ページTOP
くまもと菊池温泉 栄屋旅館 (C) 2010 |管理者| プライバシーポリシー